Sélection du matériel
Choisir le bon matériel peut vite devenir un casse-tête pour un porteur de projet.
Je vous accompagne dans vos choix en fonction de vos besoins, de votre budget et de votre concept. Je travaille avec des marques reconnues comme Rancilio, Faema ou encore Nuova Simonelli, afin de garantir fiabilité et performance.
Faites les bons choix dès le départ et équipez-vous avec du matériel adapté à votre projet.
Création de contenu
Je vous accompagne dans la création de contenus visuels pour valoriser votre concept et développer votre visibilité : photos, vidéos, mise en scène de vos produits et de votre univers.
L’objectif : construire une image cohérente, professionnelle et engageante, en accord avec votre identité et votre clientèle cible.
Choix des fournisseurs
Le café est au cœur de votre projet, mais trouver le bon fournisseur n’est pas toujours simple.
Je travaille en relation avec La Maison du Barista, un torréfacteur parisien, qui vous accompagne dans la recherche du café parfait, adapté à votre concept et à vos clients.
Bénéficiez d’un réseau de partenaires fiables pour sécuriser et valoriser votre projet.
Création de carte
Construire une carte de boissons cohérente et attractive n’est pas toujours évident lorsqu’on lance son coffee shop.
Je vous accompagne dans la création de votre menu, en tenant compte de vos contraintes : budget, matériel disponible, attentes de votre clientèle (vegan, sans lactose, etc.) et identité de votre concept. Ensemble, nous élaborons des recettes sur mesure qui allient créativité, tendances actuelles et boissons de saison.
Offrez à vos clients une expérience unique dès la première gorgée, avec une carte pensée pour séduire et fidéliser.
Mon offre shooting
Je propose des shootings photos dédiés aux marques qui souhaitent mettre en valeur un produit, une boisson ou un service.
L’objectif : créer des visuels esthétiques et percutants, capables de raconter votre univers et de séduire votre audience. Selon vos besoins, je peux réaliser les prises de vue moi-même ou m’entourer de photographes professionnels afin de garantir un rendu optimal et sur mesure.
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LV_Paris_Café_Festival_Avr25-8288
LV_Théo_Cherrier_Mai25-6713
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Shooting Delonghi_ Emma Tournier-052
Shooting Delonghi_ Emma Tournier-060
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15 mai 2025Imhoretouches-2
LV_Paris_Café_Festival_Avr25-8189
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Shooting Delonghi_ Emma Tournier-108
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Shooting Delonghi_ Emma Tournier-017
15 mai 2025Imhoretouches-4
15 mai 2025Imhoretouches-6
Shooting Delonghi_ Emma Tournier-095
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Ils m’ont fait confiance
Chez BB Bar à chocolat & coffee shop à Agen
Accompagnement de Clara dans la sélection du matériel, du café et sa formation barista. Collaboration toujours en cours pour dynamiser et pérenniser son offre café.
Boëma Café Coffee shop & Brunch à Nantes et Vannes
Accompagnement de Sacha et Sarah sur le choix du matériel et leur montée en compétences barista lors de l’ouverture de leur premier établissement. Leur concept s’est depuis développé avec l’ouverture d’un second coffee shop.
Gamoji Coffee Coffee shop à Alençon
Accompagnement d’Esteban sur le lancement du projet : structuration, choix du matériel et du café. Formation barista et préparation aux certifications SCA et LAGS.